Блинно-ореховый пудинг

Время приготовления:
30

Вкусы:
сладко

Ингридиенты:

• Для блинчиков:
• 300г муки,3 яйца,2стакана минеральной воды,1ст.л. сахара,0.5ч.л соли,растительное масло для жаренья
• Для начинки:
• 400г творога,50г изюма,100г миндаля,1 желток,2ст.л сахара,1ч.л.ванильного сахара,1ч.л.сахарной пудры,1/4стакана сметаны.

Способ приготовления:

• Равести тесто из приведенных продуктов для блинчиков,и напечь их.
• Начинка:
• миндаль порубить и обжарить на сухой сковороде.
• разотрите творог с сахаром и желтком,добавьте изюм,ванильный сахар и половину обжаренного миндаля, перемешайте до однородной массы.
• Выложите блинчики в смазанную маслом разъемную форму,смазывая их начинкой.
• Полейте сверху сметаной и запекайте в течении 15мин на среднем огне в духовке.
• Готовый пудинг посыпьте оставшимся рубленным миндалем и сахарной пудрой.