Чечевичный супчик

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
кисленький

Ингридиенты:

• 200гр красная чечевица
• 6 стак. куринный бульон
• 1 ст. л. слив. масла
• 2 штуки лук
• 2 штуки морковь
• 1 штука картофель
• 1 ч. л. красный молотый перец
• соль, мята и тимьян
• лимонный сок

Способ приготовления:

• Чечевицу промыть. засыпать в бульон.
• Добавить картофель, морковь кубиками покрупнее. Лук целеком, 1/2 ч.л. тимьяна.
• Посолить и поперчить.
• Вскипетить и варить 20 мин. на тихом огне.
• Лук выкинуть, прибавить сливочное масло.
• Суп взбить и еще раз прокипятить 2-3 мин.
• На тарелке посыпать мелко нарезанной мятой, взбрызнуть лимонным соком.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!