Авокадо с икрой и яйцами
Изображение:
Ингридиенты:
- 1 авокадо ,
- 1/ 2 сладкой луковицы ,
- 2 вареных яйца ,
- 1 ст л лимонного сока ,
- 50 г икры ,
- майонез ,
- соль,
- черный перец,
- укроп.
Похожее блюдо:
Салат "Вторая планета".
Способ приготовления:
- Порезать авокадо мелкими кубиками. Добавить мелко порезанные - лук, укроп, яйца. Полить лимонным соком, посыпать солью и перцем и осторожно перемешать. Заправить майонезом. Выстелить формочки пленкой. Заполнить форму салатом и осторожно перевернуть на тарелку . Выложить сверху икру.