Яица "Фаберже"

Изображение:

Время приготовления:
60

Ингридиенты:

• Состав:
• 1 морковь
• 1/2 сладкого перца
• горсть кукурузы
• горсть зеленого горошка
• 100 г вечины
• соль, перец
• 1 ст.лжелатина
• 1 стакан бульона
• петрушка и укроп
• 10 шт яйцной скорлупы

Способ приготовления:

• Приготовление:
• Вырезаем доннышко у яйц, удаляем содержимое.Моем, сушим скорлупу.
• Шенкуем морковь, сладкий перец. Выкладываем в скорлупу слоями петрушку, морковь, перец, зеленый горошек, вечину, укроп,кукурузу. Желатин замачиваем в 1 ст. бульона на 30-40 мин, подогреваем.Разливаем в скорлупу. Ставим в холодильник на 1 час.
• Удаляем скорлупу . Приятного аппетита!