Кексики „Цитронки“
Изображение: 
Время приготовления:
40
Вкусы:
сладкий, цитрусовый
Ингридиенты:
- Маргарин 200 гр.,
- сахар 200 гр.,
- ванильный сахар 1 пачечка,
- лимонную цедру с 1 лимона,
- яйца 4 шт.,
- мука 400 гр.,
- разрыхлитель 2 чайные ложки,
- щепотка соли,
- молоко 100 мл.,
- сок лимона 1 столовая ложка.
- Для помадки:
- сахарная пудра 100 гр.,
- сок лимона 1 столовая ложка.
Похожее блюдо:
Рождественское печенье "Пирамидка"-Platzchen "Spitzbuben"
Способ приготовления:
- Маргарин, сахар, ванильный сахар взвить в пену.
- Яйца по-одному добавлять в массу, не прекращая взбивать.
- Налить молоко и сок лимона.
- Муку, лимонную цедру, разрыхлитель, соль перемешать и подсыпать к яичной массе.
- Перемешать и выложить тесто в формочки ( у меня диаметром 10 см.)
- Выпекать 30 минут при 175°С.
- Лимоный сок развести с сахарной пудрой и помазать кексики.
