Яблочно-зефирный пирог

Время приготовления:
0

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 1 пачка маргарина
• 3 желтка
• 1,5 стакана муки
• 1 ч . ложка разрыхлителя
• 1ст. ложка сахара
• 3 белка
• 2/3 ст.сахара
• 1 десертная ложка крахмала
• 5 натертых на терке яблок

Способ приготовления:

• Все смешать, раскатать слоем 1 см, выпекать до полуготовности.
• В это время взбить 3 белка и 2/3ст. сахара, добавить 1 десертную ложку крахмала и натертые яблоки (яблок может быть достаточно много).
• Вернуть в духовку и довести до готовности.
• В результате на мягком, достаточно рассыпчатом тесте
• образуется яблочно-зефирная начинка.
• Если украсить островками из брусники и листиками мяты, получим достойное украшение стола!