картофельные хот-доги

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

• 4 сосики
• 500г картофеля
• 1 луковица
• 50г манной крупы
• 1/2 стакана муки
• 1 яйцо
• 2 ст.л.тертого сыра
• 1 ст.л.сливочного масла
• 1 ст.л.маргарина
• перец, соль по вкусу

Способ приготовления:

• Картофель тщательно вымыть, отварить в кожуре до готовности и остудить. Затем готовый картофель очистить и пропустить через мясорубку.
• Лук очистить, мелко нарезать и выложить в глубокую посуду вместе с картофелем.
• В миску с картофелем и луком вбить яйцо,всыпать манку,муку,посолить,поперчить и тщательно перемешать.
• Мокрыми руками сформовать
• из полученной массы 4 большие лепешки,выложить на каждую по одной очищенной от пленки сосике. Завернуть сосиски в лепешки и тщательно залепить все края.
• Выложить полученные изделия на смазанный маргарином противень,полить их растопленным сливочным маслом и посыпать тертым сыром. Запекать в разогретой духовке около 30 минут. Подавать с овощами.