Салат Легкий с макаронами
Вкусы:
легкий, островатый
Ингридиенты:
- Фигурные макароны отваренные,8-10 черных оливок,помидоры черри,3 вареных вкрутую яйца,шампиньоны свежие,чеснок,4-5 столовые ложки растительного масла,2 столовые ложки столового уксуса.
Похожее блюдо:
Куриный салат
Способ приготовления:
- Макароны положить в салатник(я варила примерно 200-300г).Оливки нпрезать половинками или кружочками,если крупные.Помидорки разрезать на половинки.Грибы нарезать пластинками и обжарить на небольшом количестве растительного масла до готовности,в самом конце добавить чеснок,пропущенный через пресс,перемешать и сразу снять с огня,остудить немного.
- Яйца мелко нарубить.Смешать масло с уксусом и добавить яйца,перемешать.
- Соединить макароны,грибы,оливки,помидоры.Осторожно перемешать,выложить в салатник и сверху полить получившейся яичной запрвкой.Перемешивать не нужно,можно украсить зеленью.
