"Крабовые" котлетки для Дюдюки, а не для оценки
Изображение:
Время приготовления:
20
Вкусы:
крабовые палочки, сыр
Ингридиенты:
- Крабовые палочки - 300гр
- Сыр твердый - 200гр
- Яйца 2шт
- Сметана - 70-100гр
- Зелень - немного
- Соль-перец
- Кукурузная мука(можно манку, сухарики..)- для панировки
Похожее блюдо:
Котлеты из щуки с творогом
Способ приготовления:
- Эх, не верила мне Дюдюка.. ты просила, я сделала.. смотри)))
- Крабовые палочки ТРЕМ НА ТЕРКЕ:):):)
- Сыр тоже трем..не на крупной
- Смотри Дюдюк, видишь, тертые палочки очень рассыпчаты и чтобы связать палочкову-сырную смесь.. нужно..
- Добавить 2! крупных яйца...но нам для массы этого мало и мы еще :)
- добавим сметану..70-100гр 20%
- Осталась зелень.. мы ее режем
- Все солим-перчим и хорошо перемешиваем
- формируем котлетки и панируем в крупчатой панировке.. у меня кукурузная мука..но прекрасно подойдет и манка и сухарики..
- Я еще делала простой соус.. сметана+укроп+чеснок+соль-перчик