Waldorfsalade(Валдорфский салат)
Изображение: 
Время приготовления:
15
Вкусы:
освежающий
Ингридиенты:
- 14 корня сельдерея(или 3-4 стебеля)
- 2 яблока
- 100гр. грецких орехов
- 1-2 мандарина
- 2-3 кружка ананаса, кубиками
- куриное филе
- 1дл. сметаны+1дл майонеза(у меня - греческий йогурт)
- лим.сок, керри
Похожее блюдо:
Печеночный пенечек
Способ приготовления:
- Куриное филе пожарить с керри, или др.приправами, остудить, порезать кубиками.
- Яблоко порезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком.Ананас и мандариновые дольки (если из банки), положить в сито и дать стечь соку, иначе салат получится "мокрым".
- Корень сельдеря порезать соломкой, сбрызнуть лим. соком (стебель - кусочками).
- Часть орехов порубить, часть оставить для украшения.
- Все смешать, заправить йогуртом(сметаной с майонезом), украсить орехами.
- Приятного аппетита!
