Каталог » Холодные закуски » Из сыра и яиц » Закусочный рулет- омлет с творогом

Закусочный рулет- омлет с творогом

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
нежный, чесночный

Ингридиенты:

  • ТЕСТО:
  • 4 яйца
  • 100 гр. майонеза
  • специи
  • НАЧИНКА:
  • 100 гр. творога
  • 2 зубчика чеснока(мелко натёртых)
  • 50 гр. сливочного масла
  • 4 ст.л. сметаны
  • специи

Похожее блюдо:
Яйца фаршированные грибами(как вариант)

Способ приготовления:

  • Все продукты для теста хорошо взбить вилкой.
  • Сковороду нагреть,влить немного подсолнечного масла.
  • Тесто вылять на сковороду,скрутить огонь на минимум и довести до готовности.
  • Готовый омлет снять с огня,поставить на бумажное полотенце,что б избавитса от зайвого жира.
  • Все ингредиенты для начинки перемешать.
  • Остывший омлет смазать начинкой,завернуть рулетом и поставить на час в холодильник,что б застыл.
  • Всем приятного апетита!!!