Торт со сливками и клубникой

Изображение:

Вкусы:
сладкооооо

Ингридиенты:

• Коржи бисквитные 3 шт.
• Сливки 33% 0,5 л.
• Клубника св. 200 гр.
• Клубничный ликер 100 мл.
• Сахарная пудра 4 ст.л.
• Закрепитель для сливок 2 пакетика
• Вафельные трубочки 250 гр.
• Шоколад горький 30 гр.

Способ приготовления:

• Испечь бисквит(у меня диаметром 20см.) по любому рецепту,охладить и разрезать.
• Сливки взбить с сахарной пудрой и закрепителем.
• Клубнику вымыть и дать обсохнуть.Отложить 5 ягод,остальные нарезать пластинками.
• Сборка:первый корж смазать ликером,затем сливками и выложить нарезанные ягоды,положить сверху второй корж и повторить ту же операцию.
• Верхний корж так же смазать ликером.Обмазать сливками верх и бока торта и разровнять сливки лопаточкой.
• Вафельные трубочки уложить вокруг по всей боковой поверхности.Украсить ягодами клубники,кончики которой я обмакнула в растопленный шоколад.