Печенье "Кофе-Бум"

Изображение:

Вкусы:
кофейно, вкусно, шоколадно

Ингридиенты:

  • 1 пакетик быстрорастворимого кофе(у меня Lovare)
  • 100г сливочного масла или маргарина
  • 3-4 ст.л. сахара
  • 1 яйцо
  • 200 гр.муки
  • 1 ч.л. с горкой разрыхлителя
  • 2/3 плитки молочного шоколада(у меня "Россия" молочный шоколад с кофе)
  • 1/2 стакана дробленых орехов (у меня миндаль)

Похожее блюдо:
Печенье"Хризантемы"

Способ приготовления:

  • Кофе заливаем 1 ст.л. горячей воды. Тщательно перемешываем.
  • Масло или маргарин комнатной температуры тщательно растереть с сахаром и яйцом. Добавить кофе, тщательно перемешать. Всыпать просеянную муку, с разрыхлителем. Вымесить тесто.
  • Шоколад дробим.
  • Добавляем мелко порубленные орехи и шоколад, тщательно перемешываем.
  • Смоченными в воде руками формируем из теста шарики.
  • Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов- до готовности(до легко румянца:)