Салат "Язычок"

Вкусы:
вкусненький, остренький, очень простой в приготовлении

Ингридиенты:

• Язык говяжий - 1кг, куриные яйца отварные (белки)- 5-6шт., чеснок - 2-3зубчика по вкусу, майонез - 150гр., соль по вкусу.

Способ приготовления:

• Язык отварить в подсоленой воде до готовности (1,5-2часов). Остудить и очистить (язык лучше чистить ещё теплым, тогда шкура легче отстает). Язык порезать тонкой соломкой, как картофель фри.
• Белки порезать аналогично.
• Чеснок пропустить через пресс и добавить в салат.
• Посолить по вкусу и заправить майонезом.
• Приятного аппетита!