Печенье " Альпийский хлеб"

Изображение:

Вкусы:
неожиданно вкусно, шоколадно, пахнет обaлденно

Ингридиенты:

• Тесто:
• 500 г. муки
• 2 яйца
• 250 г. маргарина
• 250 г. сахара
• 30 г. какао
• 1 ч.л. разрыхлителя
• корица, кардамон, гвоздика - на кончике ножа
• Заливка:
• 150 г. сах. пудры
• 1 ст.л. лимонного сока
• примерно 50-80 мл. теплой воды (чтобы было жидковато)

Способ приготовления:

• Для теста взбить яйца с сахаром.
• Добавить мягкий маргарин, какао, корицу, гвоздику, кардамон и хорошо перемешать.
• Соединить муку с разрыхлителем и всыпать в яично-маргариновую смесь.
• Перемешать.
• Тесто будет как не совсем твердый пластилин.
• Разделить на 6 частей.
• Взять 2 листа, положить на них пекарскую бумагу.
• На каждый лист положить по три куска теста, вытянутых колбаской, на всю ширину листа.
• Печь при Т.: 200°- 15 минут
• Как только будет готово, вытащить, сразу же смазать колбаски заливкой и разрезать на искосок полосочки, шириной примерно 2 см.
• Дать остыть.
• Хранить, обязательно, под крышкой ( например в пластмассовой баночке )
• Для заливки:
• Смешать сах. пудру, лимонный сок и воду.
• Хорошо перемешать.
• ПРИЯТНОГО ВАМ НАСЛАЖДЕНИЯ!!!