Тарталетки с лимонным сыром

Изображение:

Время приготовления:
120

Вкусы:
апельсиновый, лимонный, ореховый

Ингридиенты:

• * Тарталетка — 6 шт
• * Сыр сливочный — 100 г
• * Лимон — 1 шт
• * Апельсин — 1 шт
• * Молоко сгущенное — 2 ст. л.
• * Сок апельсиновый — 1 ст. л.
• * Сахар ванильный — 1 ч. л.

Способ приготовления:

• Приготовить тарталетки по любимому рецепту или взять готовые. Я делала миндальные из рецепта "Франсуаза" http://koolinar.ru/recipe/view/77448
• Апельсин нарезать кружками, срезать корочки, поделить кружки на 4 части.
• Натереть цедру лимона на мелкой терке.
• Для лимонного сыра смешать в блендере до однородной массы сгущенное молоко, цедру лимона, сливочный сыр, ванильный сахар и апельсиновый сок.
• На дно тарталеток выложить кружки апельсина.
• Сверху залить лимонным сыром. Убрать в холодильник минимум на 2 часа. Перед подачей украсить звездочкой из апельсина.