Оладушки для девушек

Изображение:

Вкусы:
нежный

Ингридиенты:

  • 4 ст муки
  • 2 ст молока
  • 20 г свежих дрожжей (или 2 ч.л. сухих)
  • 3 яйца
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. растительного масла

Похожее блюдо:
Яичница в кокотницах "Воскресный завтрак"

Способ приготовления:

  • Эти оладушки нужно жарить на сухой сковородке, без капли масла!
  • Муку просеять. В теплом молоке развести дрожжи, перемешать с мукой и поставить в теплое место на 1-2 часа, пока тесто сильно не поднимется.
  • Яйца растереть с солью, сахаром и маслом, добавить в тесто, хорошо перемешать и вновь поставить в теплое место пока тесто не подымется. Перед выпеканием оладий тесто не перемешивать. На сухую горячую сковородку выкладывать столовой ложкой тесто. Обжаривать с двух сторон!