Мясной соус

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
острый, мясной, томатный

Ингридиенты:

  • Томаты 1 кг
  • мясо фарш желательно говядина 600 гр
  • базилик 1 пучек не большой
  • кипяток 600 мл
  • масло для жаренья
  • кинза 1 пучек небольшой
  • соль перец и сахар по вкусу
  • лимон 0,5 или лаим

Похожее блюдо:
Соус Бешамель

Способ приготовления:

  • Томаты потушить добавить мясо. залить кипятком и уваривать полчаса. нарезать зелень - всыпать и тушить еще 15 минут. заправить. кружочки лимона в самом в конце. Можно выдавить чеснок, но я не люблю.