Куриная грудка в остром апельсиновом соусе

Изображение:

Вкусы:
куриный чесночно-апельсиновый кисло-сладкий

Ингридиенты:

• 3 дольки куриной грудки
• 1 лимон
• 1 апельсин
• 1 десертная ложка паприки
• 2-3 зубчика чеснока
• 150-200 мл сливок
• соль, перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Способ приготовления:

• С лимона и апельсина снять цедру и выжать сок.
• Смешать сок лимона, апельсина, паприку, по щепотке цедры и поставить на 2-3 часа в холодильник.
• Грудку порезать на кусочки-брусочки, посолить, поперчить, добавить раздавленный чеснок. Обжарить на растительном масле до румяной корочки.
• Выложить в форму, залить соусом и запечь в духовке при 180 градусах 20-25 минут. За 5 минут до окончания готовки, влить сливки и добавить оставшуюся апельсиновую цедру.
• Приятного аппетита!