"berliner"

Изображение:

Время приготовления:
120

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 450гр Молока
• 1000гр Муки
• 70гр св.Дрожжей
• 150гр Маргарина
• 70гр Сахара
• 220гр Яиц
• 15гр Соли
• 1п Ванилина
• сок лимона(половину)

Способ приготовления:

• Из данных продуктов замесить тесто (вымешивать минут 10).
• Дать тесту минут 10 полежать. Затем формуем из теста шарики
• приблезительно 70-80гр. Эти шарики ложим на противень посыпаный слегка мукой и ставим в теплое место приблезительно 40-60мин. в зависемости от температуры. Я сталлю в духовку нагретую до 30 градусов.
• Выпекаем в большом колличестве жира(в фритезнице 160градусов). Время жарки 5-7мин. Охлаждаем и с помощью кондитерского шприца начиняем вареньем(любым) я беру малиновое варенье. Посыпаем сахарнои пудрой.