Колбаса домашняя по-чувашски

Время приготовления:
15

Вкусы:
ароматная

Ингридиенты:

• Лук репчатый 50, крупа пшенная 200, сало свиное или баранье 150, кишки 300, вода 360, соль.

Способ приготовления:

• В кипящую подсоленную воду кладут баранье сало, рубленый репчатый лук, пшенную или рисовую крупу и варят до
• полуготовности. Этой массой наполняют обработанные кишки.
• Колбасы отваривают до готовности. Подают в горячем виде.