Булочки с вишней

Изображение:

Ингридиенты:

• Для теста:
• 250 мл теплого молока
• 100г сахара
• 50г сливочного масла
• 2 ст.л. растительного масла
• 1 яйцо
• щепотка соли
• 500г муки
• 2 ч.л. сухих дрожжей
• Для начинки:
• 1 л. вишней в своем соке
• или любое варенье,изюм,курага...
• Для помазывания сверху:
• 1 яйцо

Способ приготовления:

• Тесто замешывала в хлебопечке.
• Готовое тесто разделить на шарики(руки смазать растительным маслом) в каждый положить вишни.Хорошенько защипнуть шарики и положить в бритванку.
• Дать постоять в тепле минут 30-40.
• Перед выпечкой смазать яйцом.
• Выпекать 35-40 минут при 180 градусах.
• Их этого теста хорошими и нежными получаються как булочки так и рулеты.Приятного всем аппетита!