китайский салатик

Ингридиенты:

  • перец сладкий 3 цветов-красный, желтый, зеленый
  • морковь
  • чеснок
  • огурец или кабачек цукинни
  • невотим или по другому-ростки проросшей фасали
  • соль
  • перец черный молотый
  • зелень петрушки
  • 25гр. апельсинового сока
  • 1ст.л. лимонного сока или уксуса
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 3-4 шт. шампиньенов в рецепте стоит свежих, но я всегда брала с банки
  • соевый соус на вкус

Похожее блюдо:
Гнёзда из рисовой лапши с миндалём и оливками.

Способ приготовления:

  • перец,морковь, огурец нарезать соломкой.посолить, поперчить, добавить оливковое масло,апельсиновый сок, лиммонный сок или уксус и выдавить через чесночницу чеснок.все хорошо перемешать, добавить порезанные грибы , 50гр соевого соуса и ростки проросшей фасоли , зелень петрушки к еще раз перемешать и подать на стол.