Оладьи из творога с клубникой
Время приготовления:
70
Вкусы:
сладкий
Ингридиенты:
- 1лимон
- 1ст.л.сливочного масла
- 100г сахара
- 2пакетик ванильного сахара
- 1яйцо
- 75г муки
- 250г творога
- 250г клубники
- 2ст.л. коньяка
- 2чайн.л. сахарной пудры
- 3 ст.л. сахара
Похожее блюдо:
торт "Снежное лето"
Способ приготовления:
- Взбить в густую пену яйцо и сливочное масло с 2ст.л.сахара и ванильным сахаром,затем добавить цепотку соли,муку и творог
- С лимона срезать цедру и нетереть на терке,добавить к творожной массе и еще раз хорошо перемешать.
- Оставить тесто на 20 мин.,чтобы набухло.
- Выжать сок из половинки лимона.
- Клубнику помыть, размять до пюре,добавить лимонный сок и 1ст.л.сахара,размешать до однородной массы,затем добавить коньяк
- Из теста испечь оладьи
- Подавать посыпав сахарной пудрой и клубничной массой.
