Каталог » Десерты » Другие десерты » Оладьи из творога с клубникой

Оладьи из творога с клубникой

Время приготовления:
70

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

  • 1лимон
  • 1ст.л.сливочного масла
  • 100г сахара
  • 2пакетик ванильного сахара
  • 1яйцо
  • 75г муки
  • 250г творога
  • 250г клубники
  • 2ст.л. коньяка
  • 2чайн.л. сахарной пудры
  • 3 ст.л. сахара

Похожее блюдо:
Десерт с песочным печеньем и фруктами.

Способ приготовления:

  • Взбить в густую пену яйцо и сливочное масло с 2ст.л.сахара и ванильным сахаром,затем добавить цепотку соли,муку и творог
  • С лимона срезать цедру и нетереть на терке,добавить к творожной массе и еще раз хорошо перемешать.
  • Оставить тесто на 20 мин.,чтобы набухло.
  • Выжать сок из половинки лимона.
  • Клубнику помыть, размять до пюре,добавить лимонный сок и 1ст.л.сахара,размешать до однородной массы,затем добавить коньяк
  • Из теста испечь оладьи
  • Подавать посыпав сахарной пудрой и клубничной массой.