картошечка с мясом(всеми известный)
Изображение:
Вкусы:
второе
Ингридиенты:
- 1кг картофеля
- 500-600гр мяса(можно мякоть,или с косточками,ребрышки.Лучше свинина,но масульмани ее не едят,поэтому делала с бараниной)
- 1-2 лавровых листа
- соль,черный перец
- пол пучка укропа
Похожее блюдо:
курица, фаршированная гречкой, печенью и грибами
Способ приготовления:
- Кладем мясо в кастрюлю,отвариваем почти до готовности.Запускаем в бульон с мясом(бульона должно быть не мало ни много)резанную картошку,солим,перчим,кладем лаврушку.Все варим до готовности,посупаем резанной зеленью.