Сердечко из сёмги и авокадо с соусом в баранке.

Изображение:

Ингридиенты:

• Авокадо 1 шт.
• Сёмга 100 гр.
• Лайм 1 шт.
• Сливки 33% 1 ст/ложка.
• Мята сухая 1 щепотка.
• Баранка 1 шт.
• Соль, перец.
• Формочка в виде сердечка без дна.

Способ приготовления:

• Всё очень просто!
• Формочку разместить на тарелке.
• Авокадо очистить, нарезать мелкими кубиками, сбрызнуть соком лайма, смешать с мятой и уложить в формочку.
• Посолить совсем немного, поперчить.
• Сёмгу нарезать кубиками и выложить поверх авокадо.
• Формочку убрать.
• Приготовить соус, смешав сливки, несколько капель лайма, соль и перец. И выложить в середину баранки на тарелке, рядом с сердечком.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!