Начо (Nachos) по домашнему.
Изображение: 
Ингридиенты:
- Тортильи
- Лук, сладкий перец, чилли, фасоль стручковая
- Фарш, томат паста, соль, масло, приправы, сметана, сыр.
Похожее блюдо:
Курица "по - Царски"
Способ приготовления:
- Замешиваем тесто и раскатываем тортилью(вот к примеру вам
- рецепт http://koolinar.ru/recipe/view/73353)
- Разрезаем на 8 частей.
- Обжариваем в колённом масле с двух сторон.
- Обжариваем в масле нашинкованный лук, сладкий перец, фасоль, и чилли.
- Добавляем фарш и пару ложек томат пасты + приправы по вкусу.
- Каждый треугольник лепешки смазываем сметаной
- Сверху добавляем начинку
- И накрываем "ковром" натёртого сыра.
- Выпекаем до разплавления сыра(5 мин - 200гр).
- Разрезаем на 8 частей.
- Обжариваем в колённом масле с двух сторон.
- Обжариваем в масле нашинкованный лук, сладкий перец, фасоль, и чилли.
- Добавляем фарш и пару ложек томат пасты + приправы по вкусу.
- Каждый треугольник лепешки смазываем сметаной
- Сверху добавляем начинку
- И накрываем "ковром" натёртого сыра.
- Выпекаем до разплавления сыра(5 мин - 200гр).
