Светлая Пасха торт Полено

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
печеный, сладкий, вкусный

Ингридиенты:

• Тесто для коржей
• 2 яйца
• 1 банка сгущенного молока
• 1,5 стакана муки
• ? ч.л. соды загасить уксусом
• Крем 1
• 500 гр. сметаны
• 1 стакан сахара
• Крем 2
• 3 яичных белка
• 1 стакан сахара
• ? ч.л. лимонной кислоты

Способ приготовления:

• Для коржей взбить яйца, сгущенное молоко, соду и муку миксером.
• Противень смазать маслом и размазать тесто по нему очень тонким слоем (размазывать до поту).
• Выпекаются коржи очень быстро 3-5 мин.
• Крем1 и крем2 взбить миксером
• Коржи промазать кремом1 и свернуть рулетиком.
• Разрезать и поменять боченки местами.
• Вырезать отверстия для сучков и обмазать полено кремом2.
• Корицей нарисовать прожилки на полешке.
• Украшать на свое усмотрение, я залила низ подноса остатками крема подкрасив в зеленый цвет и посыпала цветными стружками, сделала грибочки из куличного теста