Кукурузные оладушки с клубникой.

Вкусы:
сладкий, фруктовый

Ингридиенты:

• 0,5 кг клубники или других ягод или фруктов,
• 2 звездочки аниса,
• 3 ст. ложки сахара,
• 8 ст. ложки кукурузной муки,
• 2 ложки разрыхлителя,
• 2 яйца,
• 2 стакана молока,
• растительное масло.

Способ приготовления:

• Клубнику разрезать на 2-4 части,добавить анис, сахар,пару ложек воды и томить всё 10-15 минут на слабом огне.
• Из кукурузной муки, разрыxлителя, яиц и молока замесить тесто.
• На хорошо разагретой сковороде поджарить оладушки. Подавать горячими с клубничным соусом.