Куриный террин или мясной хлебец

Изображение:

Вкусы:
пикантный, вкусный, нежный, сочный

Ингридиенты:

• 1 кг куриных грудок
• 3 яйца
• 5 ст. л. тертого твердого сыра
• 1 луковица
• по 1 желтому, красному и зеленому перцу
• 1 ст. л. прованских трав
• соль,черный перец или смесь перцев по вкусу

Способ приготовления:

• В процессоре (или 2-3 раза пропустить через мясорубку) измельчить куриное мясо с яйцами.Фарш переложить в миску,добавить мелко нарезанные перчики и лук,тертый сыр,прованские травы,приправить солью и перцем,хорошо перемешать.
• Продолговатую форму смазать маслом,выложить фарш.
• Форму завернуть в фольгу и выпекать при 180-200 * С мин 50-60.