Каталог » Основные блюда » Блюда из птицы » Жаркое в горшочках с индюшкой и кислой капустой ( мой вариант)
Жаркое в горшочках с индюшкой и кислой капустой ( мой вариант)
Изображение: 
Ингридиенты:
- 400-500 гр Индюшачьей мякоти
- 1 большая луковица
- 1 морковь
- 12 средних картофелин
- 500 гр. капусты кислой
- 350 гр. сметаны
- 100гр. майонеза
- 100гр. воды
- 200 гр.сыра натёртого
- укроп
- соль перец
Похожее блюдо:
Филе индейки с яблоками
Способ приготовления:
- Мясо нарезаем кубиками и обжариваем до корочки
- добавляем мелко порезаный лук и морковь
- обжариваем
- укладываем в горшочки
- на верх кислую капусту, слегка промытую
- затем картофель очищеный и порезаный кубиками
- Готовим соус:
- сметану и майонез смешиваем добавляем соль перец укроп и воду
- этот соус заливаем в горшочки
- ставим в духовку на час До готовности картошки
- С закрытыми крышками
- Потом снимаем крышки и посыпаем сыром
- даём зажарится
