Бургул с курицей и овощами.
Изображение: 
Ингридиенты:
- Упаковка бургула (320г. )
- 1 курочка,
- 2 луковицы,
- 1 крупный болгарский перец,
- 1 помидор (можно заменить томатной пастой или кетчупом),
- растительное масло.
Похожее блюдо:
Котлеты куриные
Способ приготовления:
- Разогреть в кастрюле или глубокой сковородке немного сливочного или растительного масла, всыпать бургул и перемешать, что бы все крупинки были в масле. Затем добавить воду в 2 раза превышающую по объёму бургул, закрыть крышкой и варить на умеренном огне 10-15 минут. Курицу разрезать на крупные куски, обжарить в разогретом масле до золотистой корчки, добавить лук, болгарский перец, помидоры, тушить до готовности, соль по вкусу. На тарелку выложить готовый бургул, а сверху тушёную курицу.
