Свинина с яблоками - 2
Изображение: 
Время приготовления:
80
Вкусы:
кисло-сладкий, вкусный, нежный, мясной
Ингридиенты:
- Свинина шейка 400г
- яблоки средние 2-3 шт. (у меня были зеленые кисло-сладкие)
- 3 оч крупных луковки
- соль, перец
- пиво нефильтрованное 0.3-0.5 (у меня было живое)
- корица 1 палочка
Похожее блюдо:
Котлетки
Способ приготовления:
- Свинину порезать на небольшие кусочки и обжарить в оливковом масле
- Добавить к свинине порезанный лук и обжарить все вместе. Лук должен стать золотисто-коричневым.
- Порезать и почистить яблоки, бросить к луку и свинине, слегка обжарить.
- Посолить, поперчить.
- Уменьшаем газ.
- Выливаем в сковородку пиво, добавляем палочку корицы.
- Закрываем крышкой и оставляем тушиться до готовности.
