Дрожжевое тесто на пиве и пирожки из него.

Изображение:

Вкусы:
в любое время

Ингридиенты:

• Мука 600-650 гр.
• Дрожжи - 20 гр.
• Кефир - 200 гр.
• Пиво - 150 гр.
• Маргарин - 50 гр.
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 3ст. л.
• Соль 1 ч.л.

Способ приготовления:

• Опара.
• В теплом кефире развести дрожжи, добавить соль, сахар.
• Размешать, добавить муку до консистенции блинного теста.
• Отавить в тепле подходить.
• Далее.
• Опару обмять. Добавить пиво (теплое), яйца.
• Растопить маргарин, добавить растительное масло. Вылить смесь в тесто. Добавить оставшуюся муку.
• Вымесить.
• Дать подойти еще раз.
• После можно разделывать и печь.