Каталог » Выпечка » Сладкие пироги » Пирог "Мраморный"( вариант "Зебра")

Пирог "Мраморный"( вариант "Зебра")

Изображение:

Ингридиенты:

  • Тесто:
  • мука 1,25 стакана
  • сахар 1,25 стакана
  • сметана 200 гр.
  • яйца 2 шт.
  • сода 0,5 ч.ложки(можно разрыхлитель)
  • какао 1,5 ст.ложки
  • Глазурь:
  • 0,5 ст молока
  • 70гр сливочного масла
  • 0,5 ст сахара
  • 2 ст ложки какао

Похожее блюдо:
Клюквенно-лимонный пирог

Способ приготовления:

  • Хорошенько взбить яйца с сахаром.
  • Добавить сметану и соду.
  • Затем добавить муку и замесить жидкое тесто.
  • Поделить тесто на 2 части, в одну из них добавить какао.
  • Форму смазать маслом, на середину формы выложить ложку белого теста, на него ложку теста с какао и т.д.
  • Выпекать в разогретой духовке минут 40 (я готовила в мультиварке в режиме выпечки 50 минут)
  • Глазурь: Смешать молоко, сахар, какао, варить 10 минут, постоянно помешивая, затем добавить масло и варить еще 5 минут.Готовой глазурью полить пирог.