Картофельная пирамида!
Время приготовления:
7
Вкусы:
ужин
Ингридиенты:
- филе курицы 120гр
- 2-3 шампиньона желательно не очень большие
- сливки 22% 40-50 гр
- картошка варёная с кожей 3 если маленькие 2 если большие
- лук репчатый 30-40 гр
- вино белое грам 10-20
Похожее блюдо:
Лимонная курочка по-быстрому.
Способ приготовления:
- Начнём.... Картошку режим круглешками и жарим до румяного оттенка. Отдельно режим курицу мелкими кубиками обжариваем до полу-готовности,закидаем лук мелко нарубленный и шампиньоны нарезанные ломтиками,чтобы было красиво и смотрелось обширно на тарелке.Как токо пропасеруются грибы и лук добавляем вино, выпариваем буквально минутку. Затем заливаем сливки и немножко даём затянутся. а вот самое интересное)- жаренную картошку выкладываем в виде пирамиды, затем нашим соусом поливаем сверху чтобы вся картошка была в нём. Система в том,что картошка маленько приостынет и они слипнуться,получиться что то вроде не большого картофельного пирога)
