Аджичка

Изображение:

Вкусы:
остренький

Ингридиенты:

  • 5 кг. помидор
  • 1 кг. яблок
  • 1 кг. моркови
  • 1 кг. болгарского перца
  • 3 стручка горького перца
  • 0,5 л.растительного масла
  • 100 гр. сахара
  • 4 ст. л. соли
  • 100 гр. чеснока

Похожее блюдо:
Медовые помидоры

Способ приготовления:

  • помидоры, яблоки, морковь, перец перемолоть на мясорубке, добавить масло, сахар, соль и варим 1,5 часа. Добавляем чеснок и варим еще 20 мин. Разлаживаем в банки и закатываем.