Картофель с мясными ромбиками

Изображение:

Время приготовления:
1

Вкусы:
солёный сочный ароматный

Ингридиенты:

• 1 кг картофеля
• 0,5 кг фарша (телятина)
• 1 большая луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 яйцо
• 2 ст. л. овсянки
• приправа "для жарки мяса"
• соль
• петрушка

Способ приготовления:

• картофель очистить и нарезать тонкими кружочками,посолить, приправить, выложить в смазанную маслом форму.
• Сверху ровным слоем выложить фарш
• смазать майонезом или сметаной, посыпать сыром
• Фарш:
• прокрученное в блендере мясо с луком, чесноком, овсянкой и яйцом
• Готовую "запеканку" порезать ромбиками, переложить в блюдо. Получится интересное чередование картофеля и аккуратненьких "котлет".