печень с подливкой

Изображение:

Ингридиенты:

• 500гр печени(нарезать кубиками)
• 2 луковицы
• 2 паприки
• 2 зеленых перца
• 1 ст.л.томатной пасты(или помидор)
• петрушка
• соль,черный перец

Способ приготовления:

• лук,перец нарезать полукольцами,обжарить на растительном масле,добавить томатную пасту,перемешать.Кладем резанную печень,слегка обжарить,солим,перчим,добавить немного воды,накрываем крышкой и тушим до готовности,посыпать зеленью.Можно посыпать любимыми приправами во время готовки.Подавать с пюре,рисом или макаронами.