печень с подливкой

Изображение:

Ингридиенты:

  • 500гр печени(нарезать кубиками)
  • 2 луковицы
  • 2 паприки
  • 2 зеленых перца
  • 1 ст.л.томатной пасты(или помидор)
  • петрушка
  • соль,черный перец

Похожее блюдо:
Свининка сочная

Способ приготовления:

  • лук,перец нарезать полукольцами,обжарить на растительном масле,добавить томатную пасту,перемешать.Кладем резанную печень,слегка обжарить,солим,перчим,добавить немного воды,накрываем крышкой и тушим до готовности,посыпать зеленью.Можно посыпать любимыми приправами во время готовки.Подавать с пюре,рисом или макаронами.