"Домик для креветки"

Изображение:

Ингридиенты:

• Рис 100 г.
• Креветки 500 г.
• Лимон 1/2 шт.
• Яйцо 2 шт.
• Соевый соус 1 ст. л.
• Сушеный укроп 1 ч. л.
• Огурец 1 шт.
• Майонез 2 ст. л.
• Кунжут 1 ч.л.
• Мак 1 ч.л.

Способ приготовления:

• Хорошо промыть рис, отварить и остудить.
• Отварить креветки с лимоном, солью и черным перцем горошком в течении 10 минут. Слить и дать остыть.
• Яйцо взбить с соевым соусом и укропом. Разогреть сковороду с небольшим кол-вом масла и обжарить там 2 яичных блина.
• Очистить креветки.
• Соломкой нарезать яичные блины и огурец.
• Застелить чашку пищевой пленкой. На дно выложить часть риса, разровняв по всей чашке. В середину уложить часть креветок, майонез, огурец и блины. Сверху уложить еще слой риса. Хорошо утрамбовать, чтоб не было полостей.
• Выложить на тарелку, сверху посыпать кунжутом и маком, украсить креветками и огурцом.
• Подавать с соевым соусом.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!