Блины гречневые скороспелые
Изображение: 
Вкусы:
блины
Ингридиенты:
- 3 яйца
- 1 ст.ложка сахара (по вкусу)
- щепотка соли (по вкусу)
- 1/2 ч.ложки соды
- 2-3 ст. ложки растительного масла
- 2 стакана гречневой муки
- 1 стакан пшеничной муки
- 2 л молока (примерно)
Похожее блюдо:
Гречнево-тыквенные блины.
Способ приготовления:
- 1. Смешать, слегка взбивая ложкой, яйца,соль и сахар,всыпать соду, добавить растительное масло и хорошо перемешать.
- 2. Всыпать просеянную муку (оба вида), хорошо вымешать, чтобы не было комочков.
- 3. Постепенно добавляя молоко, замесить тесто (как жидкая сметана).
- 4. Выпекать блины на горячей сковороде. Сковороду можно не смазывать, но при смазывании маслом - корочка красивее.
