Скоблянка

Время приготовления:
30

Вкусы:
мясной, грибной

Ингридиенты:

• Мяско-свинина,
• Соленые грибочки ( у меня были маринованные опята),
• Жареный арахис
• растительное масло,
• специи по вкусу

Способ приготовления:

• Мяско режется на маленькие квадратики, и обжаривается до полу-готовности, затем туда-же так-же мелко порезаные грибочки (лучше соленые).
• Когда почти готово добавляете специи и очищенный обжаренный толченный (но не мелко)арахис. Хорошо сочетается с картошечкой.
• Почему так называется не знаяю, мне объяснили, что с тарелок все выскабливается до последней крошки (это правда).