говядина с огурцом

Время приготовления:
25

Ингридиенты:

• 4 шницеля из говядины
• 2 луковицы
• 4 соленых огурца
• по 2 стол ложки горчицы и раст масла
• 4 ломтика бекона
• 1 пучок суповой зелени
• 400 мл бульона

Способ приготовления:

• 1.говядину отбить,смазать горчицей,поперчить.1 луковицу и огурцы нарезать.вместе с беконом уложить на шницели,свернуть и заколоть.обжарить рулеты в масле,добавив нашинкованные лук и зелень.
• 2.влить бульон и тушить 90 мин под крышкой.рылеты вынуть.соус пюрировать,процедить и подать вместе с рулетами.
• приятного аппетита!!!!!!!