Каталог » Холодные закуски » Другие холодные закуски » печеночный тортик...дцатый выпуск (с творожным кремом)

печеночный тортик...дцатый выпуск (с творожным кремом)

Изображение:

Ингридиенты:

  • 500 гр куриной печёнки
  • 2 ст л крахмала (без горки)
  • 1 крупное яйцо
  • 2 ст л сметаны
  • соль-перец
  • для крема-200 гр кремчиза
  • 100 мл сливок
  • 3 зубчика чеснока
  • укроп и зеленый лук

Похожее блюдо:
Праздничные кораблики

Способ приготовления:

  • Подготовленную печенку измельчаем в блендере или пропускаем через мясорубку.Добавляем остальные ингридиенты и взбиваем,поджариваем тонкие блинчики.
  • Взбиваем крем-чиз со сливками,добавляем измельченный укроп и чеснок.
  • Прослаиваем печеночные блинчики кремом,пересыпаем каждый слой колечками зеленого лука.
  • Приятного аппетита!