Густой фасолевый суп-рагу

Изображение:

Время приготовления:
2

Вкусы:
сытный

Ингридиенты:

• говядина-200 гр
• лавровый лист
• чеснок-2 больших зубчика
• фасоль сухая-250 гр
• шампиньоны свежие-3 шт
• грибы сушеные-80 гр
• картофель-2 средних
• 1 луковица
• 1 крупная морковь
• горсть вермишели
• соль
• перец черный

Способ приготовления:

• Варить говяжью кость 2 часа с лавровым листом и чесноком, посолить, поперчить
• Когда мясо только закипело, добавить фасоль сушеные помолотые грибы
• Через 2 часа вытащить чеснок, лавровый лист и говядину. Мясо нарезать, отложить.
• Добавить в суп нарезанный картофель, обжаренный лук, морковь и шампиньоны
• Через 10 минут добавить небольшую горсть вермишели или любых других мелких макаронных изделий
• Варить 3-5 минут
• -Готово-