Биточки с сырным сюрпризом.
Изображение: 
Ингридиенты:
- Фарш домашний(свинина+говядина) 500гр. лук репчатый 1шт., яйцо 1шт., соль, перец, соус томатный 1столовая ложка, сыр 100гр, чеснок 1зубчик, майонез 1-2 столовых ложки. панировочные сухари 150гр.
Похожее блюдо:
"Гнездо" с помидорами
Способ приготовления:
- Фарш, яйцо, измельчённый лук, соль, перец и соус всё смешать. Сыр с чесноком натереть на мелкой тёрке и добавить майонез для вязкости.
- Возмите в руку не много фарша сформируйте лепёшку и положите на середину не много сырной начинки затем сожмите руку к середине и скатайте шарик(следите чтоб сыр бал внутри). затем обваляйте шарик в сухарях. Когда все шарики будут готовы обжарте их до готовности.
