пирог мандариновый

Время приготовления:
30

Вкусы:
сладкий, и, очень, нежный

Ингридиенты:

• яйца-4 шт.
• сахар-450 гр.
• масло слив.-125 гр.
• масло подсолн.-2 ст.л.
• мука-250 гр.
• сода-1 ч.л.
• сметана-800 гр.
• кокосовые хлопья-200 гр.
• молоко-1 ст.л.
• пуддинг ванильный(сухой)-1 пачка
• мандарины консервированные-2 б.

Способ приготовления:

• для теста-3 яйца взбить с 150 гр. сахара,добавить растопленное масло,после добавить соду и муку.всё хорошо взбить.выпекать на листе 15 мин. при 175 градусах.
• пока пекётся откинуть мандарины на дуршлаг,чтоб ушла жидкость.
• смешать сметану с подсолн.маслом,добавить пуддинг(сухой) и 200 гр.сахара.всё тщательно перемешать ложкой,не взбивая.
• смешать кокосовые хлопья с яйцом,молоком и 100 гр. сахара.(я мешаю руками.)
• вынуть бисквит тз духовки,на него распределить все мандарины,сверху покрыть сметанной смесью,а сверху рассыпать крошку.и ещё раз в духовку на 10 мин.до подрумянивания.