Каталог » Другие рецепты » Другие рецепты » ториданго-(куриные шарики)

ториданго-(куриные шарики)

Ингридиенты:

  • куриное мясо-1кг.
  • 12 луковицы
  • 2ст.лож.муки
  • 1 яйцо
  • соль
  • 1чай.лож соевого соуса
  • овощная часть:
  • 12 свежих шампиньёнов.
  • 6 листьев китайской капусты.
  • 1 белая редька.
  • соус:
  • 2ст.лож белого вина.
  • 4ст. лож соевого соуса.
  • 1чай лож лимоного сока.

Похожее блюдо:
Запеканка с курятиной и макаронами

Способ приготовления:

  • 1. берём мясо и пропускаем его через мясорубку.
  • 2.теперь берём лучок и меленько ео наризаем и тудаже к фаршу.
  • 3.хорошо перемешиваем добавив яйцо,соль и соевый соус.
  • 4.теперь когда фарш готов,слепем из него маленькие шарики и отварим в кипящей воде-5мин.
  • 5.затем тефтельки достаним и отложим всторону.
  • пришла очередь овощной смеси.
  • 6.овощи и грибы порежим на маленькие куски и сварим в бульёне от тефтелек.
  • 7.когда овощи станут мягкими добавим к ним белое вино,соевый соус,соль и лимоный сок.
  • 8.в полученый соус с овощами положим наши шарики и дадим им поварица ещё минуты 3.
  • 9.на гарнир очень подходит рис или спагети.
  • 10.приятного всем опетита.